一家に一台、電子レンジ
いまや各家庭に欠かせない家電の一つとなった電子レンジ。日本で家庭用に最初に発売されたのは、1965年にシャープが出した製品だといわれています。20年ほど前でも電子レンジがない家も珍しくはなかったのではないでしょうか。しかし、その後、電子レンジは飛躍的に普及し、今や家族の多いご家庭はもちろん、一人暮らしの人にも欠かせないアイテムとなり、電子レンジのないご家庭の方が珍しいほどにまで、一般的な家電となりました。 電子レンジは、最初は主に冷凍食品などをあたためるために使われていました。しかし、その後、電子レンジはどんどん進化し、今はオーブン機能がついてグリルも可能なものも多く出ています。あたためるだけではなく、焼く、蒸すといったことも電子レンジででき、一台でいろんなお料理を作ることもできるようになりました。最近は料理研究家の方がレシピを工夫するなどして、電子レンジでもおいしい本格料理ができるようにまでなっています。 また、地球温暖化などが問題になっていて環境の世紀といわれている21世紀、電子レンジを活用すれば省エネで料理できてしまうところも魅力の一つ。さらに、新しい製品はどんどん省エネ仕様が進んでいきますので、古くなって壊れてきたら新しい製品に替えた方が、環境にもやさしく、電気代もお得になります。
最新電子レンジの製品情報
今や電子レンジはオーブン機能付きが常識ですね。
一台で、あたためることもできて、パンも焼けるというオーブンレンジが定番です。
さらに、最近出ているオーブンレンジでは、揚げる、蒸すなどの機能がついているものが一般的です。
お料理をあまりしない一人暮らしの方など、あたためるだけのレンジでいいという方もいらっしゃると思いますが、
そういったあたためるだけのレンジは、今ではむしろかなり安価に入手できます。
そして、何年か前ですが、さらに進化した電子レンジとして話題をさらったのが、シャープのヘルシオ。
ヘルシオは減る塩とかけたネーミングで、簡単に言えば水で焼くウォーターオーブンです。
そのため、脂肪や塩分を落とし、また、ビタミンCなどを損なわないという、まさにヘルシーさが売りです。
水で焼く電子レンジ、健康にまで気を遣うとは。オーブンはここまで進化したんですね！
新品の電子レンジの購入を御検討の方は、ぜひ機能に着目してください。
電子レンジ料理のレシピ
電子レンジでいろいろなお料理に挑戦すればするほど、改めて電子レンジのよさを実感しています。
まず、お料理の手間がかからないこと。おいしい電子レンジ料理レシピ集を参考にすると、
電子レンジでびっくりするくらい本当に簡単に本格料理も作れます。
しかも、電子レンジでチンしている間は他のことができますので、時間も効率的に使えます。
また、揚げものなどは、普通にあげるよりもレンジを使えば油が少なくてヘルシーに仕上がりますし、
ガスで煮込むよりも短時間で仕上がりますので、家計にも環境にも優しいですね。
こんなふうに、電子レンジのお料理には、いろいろいいところがあるんです。
グリル、蒸す、揚げるといったことも電子レンジで出来てしまうのですから、ほんとうに便利です。
電子レンジ料理の本格レシピ集も参考に、電子レンジを使いこなしてみましょう。
